再有凉菜里头的炒鹅掌，一道菜倒要用好几只鹅，一样样的问上去，蓉姐儿把干鲍鱼去了，总是取它的鲜味儿，火腿已经够鲜，再加些活虾进去煮，没摆翅子进去，单用一只鸡试了试，果然汤鲜味美，因着翅子难入味，从头天便拿文火煨着。

鹅掌去了骨，切成片状，跟香菇一道，黑白分明撒上葱花，算是个半荤，还差着一道，却是玉娘瞧蓉姐儿犯难提点她的：“江里头捞出来的鱼没土腥气，新鲜的买一尾大的来，片成鱼鲊，拌些秋油辣油沾了吃便是。”

蓉姐儿又风风火火的去问秀娘讨彩瓷盘子来盛，一片片晶莹鱼肉似盛开的牡丹花摆在浅红色的烧彩盘子上，四周摆上冰，再插一支合苞未放的荷花，也算是能压得住桌的大菜了。

好容易把这头等大事办完了，再开始想宴要办在哪儿，花园子里头亭台楼榭样样俱全，自大门进来一路穿过甬道，再进个梅形的月洞门，便是进了花园。

两边栽了两株银杏树，根深树茂，下面还有个雕了石头大蟾蜍的水池子，石荷叶托起蟾蜍，到了秋日里，两边的银杏黄叶儿叫风一吹直往池里落，原来的主家给这池子起了个好意头，叫聚宝金银池。

这算进了花园第一景，旁边两条分岔路前挡着一块巨大太湖石，分出两道石子道来，种了花木古柏，隔开两种不同景色。

右面是窄窄两间草屋子，拿茅草盖的，前头还有一亩地，种了些蔬菜瓜果，竹篱笆围成农家小园，还养了几只大白鹅，如今正是菜瓜胡瓜结果的时候，这些姑娘想是从未见过。

左边一眼望去是个前窄后宽的水塘，曲曲弯弯拐了三道沟，三道沟上架着三座桥，石桥木桥，还有一道只两步长一步宽，拿汉白玉造的玉带桥。

这三桥是木桥第一石桥第二玉带桥第三，在翡翠楼上看，玉带桥便如官服腰带正中嵌的玉，所以又叫它加官桥，那回吴少爷同徐小郎来，王四郎特特带他们走了一回加官桥。

蓉姐儿拿不定主意走哪条道，皱着眉头想了好一会儿，带了甘露从正门开始往里行，站在红漆木头的飞虹桥上远远看向草屋子，站在这儿还能听见鹅叫声，她指指兰针：“等到了日子把大鹅赶到河道里，一路走三桥，一路拿柳条赶，不就成了。”

再一路穿过玩花楼，坐船去面水的荷花池前用饭，吃罢饭就在楼前的平台投壶藏钩，备下双陆象棋跟叶子戏，七个人想玩什么都能乐得起来。