酒楼里所有的小二都是陆斯羽提前培训过的，他们身上的衣服也是他专门让人定做的统一制服，单一的色调更能让人看出他们什么是否干净，这也是陆斯羽对他们的要求，必须时刻保持干净整洁。

服务、装修、设备、菜色，陆斯羽能做的就是把自己能想到的都尽量做到，包括之前的抽水马桶和化粪池，在所有工匠的努力之下也全部达到目标。

酒楼里目前有二十几个小二，按照陆斯羽的想法，以后可能还要招人，但以如今的情况，二十几个应该够用，他也不打算一蹴而就，总要给其他酒楼一个缓冲的时间，不至于一下子抢走太多顾客。

这也是陆斯羽没有想办法吸引高端客户的原因之一。

一下子抢走太多客户，会被联合攻击，还是慢慢来，靠实力取胜，潜移默化之下，酒楼的老客户也会越来越多，等到了那时，其他的酒楼想要行动也来不及了。

眼下正好是用餐的时间，陆斯羽隐约可以听到楼下有招呼客人的声音。

第一天开业，客人少很正常，但也会有人冲着新奇而来，等到他们享受到了酒楼里的服务，自然而然会成为回头客。

“两位这边请。”楼梯口传来声音。

这个时候什么人会来三楼？陆斯羽望去，却看到了熟悉的身影，不禁笑了。

“我还以为是谁呢，原来是小舅和庄哥。”陆斯羽起身，微笑着看着两人。

“你倒是惬意了，一个人躲在三楼，呦，这么抠门，就叫了一叠花生米？”宋珏调侃道。

“哪里，只是还不饿罢了，”陆斯羽笑道，看着带两人上来的人，“王武，你先等一下，叫几道菜。”

“好的，东家。”王武连忙点头，今天三楼只有陆斯羽一人，如果不是知道庄锦寒、宋珏与陆斯羽关系好，他也不会把人带上来，所以三楼也没有小二，要是他走了，也没办法及时点菜。

“那就随便点几个菜吧，”宋珏拿起菜单，点了两荤两素再加一个汤，“就这样吧，你们还要什么？

“就依小舅的，五个菜足够了。”庄锦寒说道。

“那就按照小舅说的让厨房做吧。”陆斯羽吩咐道。

“是，东家。”王武点头，转身下楼。

王武离开之后，三人直接落座。

“今日宫里没事？”陆斯羽主动问道。

“倒是没什么大事，只不过饭总要吃的，你这酒楼刚刚开业，我们怎么能不来捧场。”宋珏笑道。

“小舅一直都事务繁忙，我倒是没什么事，今日想找皇上讨个差事，又被皇上拒绝了。”庄锦寒无奈道。

“怎么，皇上还是不放你？”宋珏问道。

“是啊，我向皇上请示出京，却被皇上一口否决。”庄锦寒低声道。

“庄哥想要离开京城吗？”陆斯羽小声问道。

庄锦寒抬眸看着陆斯羽，许久才缓缓点头：“一直呆在京城里也不是办法，原本我的想法也是从知县一步步走上来，谁能想到皇上突然要派人出海，我们回来也已经近一年了，这一年时间我一直留在京城，看上去是一直跟户部和工部打交道，实际却并无任何实质的官位。”