而介于两者之间，沸腾时间恰到好处的就是二沸，这时的水用于泡茶最为适宜。

此外，第一泡十五秒左右就得出汤，太快太慢也都不行，得拿捏得刚刚好。

类似这样的细节很多，那些就图喝个新鲜的小毛头是不会懂的。

就冲着这手茶道技艺，周福良发现就不能将这个年轻人和普通的毛头相提并论。

两位老同学聊了一会，茶就泡好了。

苏泽林取来三只洗好的品茗杯，将茶汤相继注入，期间不可激起泡沫，不可声响过大，更不能溅出杯外，手稍微抖一点都不行。

茶汤轮转，重复三次才斟好。

在茶道里，这一手叫做关公巡城，也是大有讲究的。

“周院长，请喝茶！”

苏泽林将一杯茶送到浙大校长面前。

周福良微微颔首，接过杯子，只见茶汤金黄，色泽均匀，汤质油润，接过茶水抿了一口。

香气馥郁，口感醇厚，入喉之后细细反哺，回甘立起，唇舌生津，经久不散。

“好！”

周福良忍不住赞叹出声。

茶之妙有三：一色、二香、三味。

这杯茶全都具备了。

戴创兴不由得面露微笑。

尽管自己老同学想见苏泽林一面，但也就简单地认识一下，能否在周福良面前好好表现，还得靠他自己的本事。

这小子交际真的有一手，在和周福良碰头之前，他问了自己一些浙大校长的喜好，得知周福良尤喜茶道，于是就从这方面突破，效果果然立竿见影。

“小苏呀，你当真冲得一手好茶，现在喜欢喝茶，还懂茶的年轻人，可是不多呀！”

周福良的口气中有着欣赏之意。

“周院长过誉了，喝茶可排毒养颜，延缓衰老，还能抗菌消炎，增强机体免疫力，偶尔喝点对身体大有好处。”

苏泽林微微一笑，云澹风轻地道。

“不仅如此，茶道还是生活之道，这杯小小的茶水，有时却能让人感悟到很多道理，比如‘从来茶倒七分满，留下三分是人情’”

周福良抚掌，深有同感：“没错，喝茶对身体有益，通过它更能修身养性，陶冶情操，体验人生！”

说到这里，他还半开玩笑地对戴创兴道：“老戴呀，我早让你多学点喝茶，连小苏都比你懂这些道理！”

戴创兴呵呵一笑：“行了，你们聊你们的茶经，别扯上我，我对喝茶没太大要求，也没你们这么多讲究！”

周福良叹了口气，不住摇头：“小苏，你看看，老戴他这人就是老顽固，我是真拿他没办法！”

几人闲聊着，服务员上菜了。

龙凤双会、蟹黄鱼丝，龙井虾仁、西湖莼菜汤……

就三个人，点的东西不多，三荤一素一汤，还有两个小点心。

两老一少边品尝美食边聊，全程就吃饭喝茶，只谈风云，不说正事。

随后周福良对苏泽林又有了更多的了解。

不管什么话题，天文地理，政治军事，学术体育，甚至是教育事业，这个年轻人总能搭上话，并发表自己的独到见解。

如此直至一顿饭吃完，戴创兴去买单了。

苏泽林没有和戴副院长抢，这顿饭自己掏钱请客不合适。

而且戴创兴没把服务员叫来，而是自己走去柜台买单，事实上也是留给自己和周福良交谈的空间。

有些话，就算是老同学在场，也是不方便说的。

戴创兴只能给苏泽林提供见面和周福良见面的机会，至于和浙大校长是否有缘，那还得看造化。

就算戴创兴买单会故意拖久点，但时间还是很有限的，于是苏泽林也就不磨叽了。

“周院长，我们新世纪的浙大分店能够顺利开张，并且业绩不错，得感谢周校长和浙大的大力支持！”