第十八章 傻柱杀猪(2 / 5)
作品:《四合院之饮食男女》“还得是你们家这种大锅哈,小锅可退不了猪毛”
刘茵把家里的侵刀和斧子准备好,刮毛刀傻柱带了来。
“柱子,你老奶是东北人,习惯了大锅大炕的生活,所以咱们家生活习惯都是东北的习惯”
这时李老太太在屋里炕上说道:“俺可是老bj银”
哈哈哈哈!
傻柱跟李学武、李学文、李学才四人合力将大猪抬到锅台上的横板上,一步就上了锅台。
“老婶儿,挺好的,比我们住的暖和多了,住的人口还多”
傻柱和刘茵说着话已经用瓢舀着滚开的热水浇在猪头上,看猪皮烫的通红就开始用刮刀往下刮毛。
这一手利索的手艺看得李家众人齐齐围观。
傻柱见都在看他忙说道:“学才赶紧添火,热水不能停,要一直滚开才好烫毛”
李学才忙答应一声出门去抱今天打回来的树枝,木头火硬,烧的水滚开,污水顺着锅台往地上直流,刘茵忙用灰铲子往装泔水的白铁桶里淘。
李学武拎着水桶又往中院去打水,水缸里的水快没了。